單項選擇題下列選項中,屬于利口酒的是()。
A.馬德拉酒
B.君度酒
C.拉菲酒
D.雪麗酒
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1.單項選擇題下列選項中,屬于甜食酒的是()。
A.馬德拉酒
B.香檳酒
C.君度酒
D.加里安諾酒
2.單項選擇題威士忌酒屬于()。
A.谷物蒸餾酒
B.葡萄蒸餾酒
C.葡萄發(fā)酵酒
D.谷物發(fā)酵酒
3.單項選擇題人頭馬、軒尼詩、馬爹利均屬于()。
A.法國葡萄酒
B.干邑白蘭地酒
C.意大利葡萄酒
D.德國葡萄酒
4.單項選擇題干邑白蘭地酒產(chǎn)自于()。
A.英國
B.法國
C.德國
D.美國
5.單項選擇題奶油千層酥是()。
A.法國名點
B.英國名點
C.俄羅斯名點
D.意大利名點
最新試題
德國菜肴常以豬肉為原料。()
題型:判斷題
馬賽魚羹、法式蝸牛是法國名菜。()
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餐廳為客人帶位置時,客人比較怕冷的情況下,應安排客人坐在空調(diào)口下面。()
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雞尾酒酒杯有多種造型,但它們的容量是相同的。()
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當我們在給客人服務的時候,發(fā)現(xiàn)客人桌面上的紙巾沒有了作為服務人員你第一時間應該怎么做?()
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賓客的刀叉搭擱在餐盤上,表示其用餐完畢,可以撤去餐盤。()
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白葡萄酒杯的形狀與紅葡萄酒杯有些相似,杯身和容量比紅葡萄酒杯要略大些。()
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朗姆酒由甘蔗等為原料制成,可凈飲、加冰塊飲用、也可調(diào)制混合飲料。()
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餐廳接待日本客人時,餐桌上應避免使用的花材是()。
題型:單項選擇題
陳先生在餐廳用完餐后,無意中得知客人沒住店要回家,我們可以為客人提供什么服務讓客人盡早回到家?()
題型:單項選擇題