問(wèn)答題某市舉行大型運(yùn)動(dòng)會(huì),有1000人參加。7月11日晚上6時(shí)左右900人食用了由一家飲食服務(wù)中心提供的盒飯,食譜為:烤雞、咸菜肉絲、咸蛋、紅燒牛肉、冬瓜、米飯。部分進(jìn)餐人員反映咸蛋和紅燒牛肉有異味。當(dāng)晚9時(shí)至次日上午10時(shí),先后有210人發(fā)病,主要出現(xiàn)腹痛、腹瀉(1~7次/天,稀便或水樣便,無(wú)黏液血便)等消化道癥狀,無(wú)發(fā)熱和嘔吐。經(jīng)治療,病人全部康復(fù)。請(qǐng)你設(shè)計(jì)本案?jìng)€(gè)案調(diào)查表應(yīng)包括哪些主要內(nèi)容?
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最新試題
食物中毒分類、分級(jí)與緊急報(bào)告制度
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營(yíng)養(yǎng)調(diào)查的目的
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食物中毒調(diào)查報(bào)告的主要內(nèi)容。
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你對(duì)本次疫情的初步診斷及診斷依據(jù)。
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如何預(yù)防小兒毒鼠強(qiáng)中毒的發(fā)生?
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毒鼠強(qiáng)中毒有何臨床表現(xiàn)?
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你需要采集哪些樣品進(jìn)行檢驗(yàn)?
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請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一份個(gè)案調(diào)查表(主要內(nèi)容)。
題型:?jiǎn)柎痤}