問答題某市舉行大型運(yùn)動(dòng)會(huì)，有1000人參加。7月11日晚上6時(shí)左右900人食用了由一家飲食服務(wù)中心提供的盒飯，食譜為：烤雞、咸菜肉絲、咸蛋、紅燒牛肉、冬瓜、米飯。部分進(jìn)餐人員反映咸蛋和紅燒牛肉有異味。當(dāng)晚9時(shí)至次日上午10時(shí)，先后有210人發(fā)病，主要出現(xiàn)腹痛、腹瀉（1～7次/天，稀便或水樣便，無黏液血便）等消化道癥狀，無發(fā)熱和嘔吐。經(jīng)治療，病人全部康復(fù)。可疑食物中毒樣品的采集操作、儲(chǔ)藏和運(yùn)輸過程中應(yīng)注意什么？
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最新試題
當(dāng)你接到這起報(bào)告時(shí)，應(yīng)采取哪些措施？
題型：?jiǎn)柎痤}
毒鼠強(qiáng)中毒有何臨床表現(xiàn)？
題型：?jiǎn)柎痤}
你需要采集哪些樣品進(jìn)行檢驗(yàn)？
題型：?jiǎn)柎痤}
經(jīng)初步診斷，這是一起什么疫情？
題型：?jiǎn)柎痤}
主要診斷依據(jù)有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
如何預(yù)防小兒毒鼠強(qiáng)中毒的發(fā)生？
題型：?jiǎn)柎痤}
采集可疑食品的操作、貯藏和運(yùn)輸過程中的注意要點(diǎn)。
題型：?jiǎn)柎痤}
你對(duì)此次疫情的基本判斷及其依據(jù)是什么？
題型：?jiǎn)柎痤}
常見食物中毒處理要點(diǎn)
題型：?jiǎn)柎痤}
到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，應(yīng)進(jìn)行的現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查內(nèi)容有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}