單項(xiàng)選擇題獲得維生素D的途徑有（）個(gè)。

A.1
B.2
C.3
D.4


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1.單項(xiàng)選擇題玉米含煙酸并不低，甚至高于小麥粉，但以玉米為主食的人群容易發(fā)生（）。

A.貧血
B.克山病
C.癩皮病
D.蛋白質(zhì)能量缺乏

2.單項(xiàng)選擇題人體水的需求量不受（）的影響。

A.年齡
B.環(huán)境溫度
C.體力活動(dòng)
D.心理狀態(tài)

3.單項(xiàng)選擇題根莖類蔬菜碳水化合物的含量最高可以到（）。

A.20%以上
B.30%以上
C.35%以上
D.40%以上

4.單項(xiàng)選擇題魚類蛋白質(zhì)生物價(jià)可達(dá)（）。

A.85～90
B.60～70
C.95～98
D.75～85

5.單項(xiàng)選擇題學(xué)齡前兒童的膳食不應(yīng)該（）。

A.完全執(zhí)行《中國居民膳食指南》中的所有原則
B.吃好吃飽一日三餐
C.控制食糖的攝入
D.盲目節(jié)食