最新試題
切絲時，為了使絲更有韌性，可以將原料（）
切片時，哪種原料適合切成薄片后曬干（）
以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香（）
以下哪種組合體現(xiàn)了餐具與菜肴的搭配（）
切絲時，為了防止原料滑動，可以將原料（）
切丁時，對于水分較多的原料可以先（）再切。
上漿后的原料在烹飪過程中容易（）
以下哪種食材與豬肉搭配可以使菜肴更加美味（）
以下哪種食材與魚肉搭配可以去腥（）
切絲時，為了使絲更整齊，可以使用（）輔助。