最新試題
以下哪種組合不適合減肥人群食用（）
在加工鮮活的河蚌時，河蚌肉中的斧足部分不可以去除。
菜肴組配中，為了增加口感的豐富度，可以采用（）的方法。
以下哪種食材與豬肉搭配可以使菜肴更加美味（）
切片時，哪種原料適合切成薄片后擺成花形（）
上漿后的原料在烹飪過程中容易（）
切丁時，對于水分較多的原料可以先（）再切。
掛糊的厚度應(yīng)根據(jù)（）來確定。
切丁時，為了使丁更美觀，可以將原料的（）切整齊。
切片時，哪種原料適合切成半圓形片（）