單項選擇題國家建立食品安全風險監(jiān)測制度，對食源性疾病、（）以及食品中的有害因素進行監(jiān)測。

A、食品生產(chǎn)
B、食品加工
C、食品污染
D、食品經(jīng)營


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1.單項選擇題食品行業(yè)協(xié)會是促進食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展、實施行業(yè)自律管理的社會團體，是保證食品安全的重要力量。食品行業(yè)協(xié)會不應開展的活動是（）。

A．推動行業(yè)誠信建設(shè) 
B．宣傳、普及食品安全知識 
C．以廣告或者其他形式向消費者推薦食品 
D．引導食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法生產(chǎn)經(jīng)營

3.單項選擇題食品標簽上的“QS”的意思是（）。

A．有機食品 
B．無公害食品 
C．綠色食品 
D．企業(yè)食品生產(chǎn)許可

4.單項選擇題保健食品是指（）

A、可以治療疾病的食品
B、可以調(diào)節(jié)人體生理活動的食品
C、藥食兩用的食品
D、藥膳