單項(xiàng)選擇題兒童不宜經(jīng)常食用哪種食品：（）
A.五谷雜糧
B.堅(jiān)果類(lèi)的零食
C.各種保健品
D.自然食物
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1.單項(xiàng)選擇題發(fā)芽馬鈴薯的主要致毒成分是：（）
A、亞麻苦苷
B、苦杏仁苷
C、秋水仙堿
D、龍葵素
2.單項(xiàng)選擇題長(zhǎng)期使用鋁制品作為食品容器會(huì)引發(fā)下列哪種疾?。海ǎ?/a>
A.老年癡呆癥
B.甲狀腺腫大
C.腸胃疾病
D.癌癥
3.單項(xiàng)選擇題下列哪種疾病是由于缺乏鈣引起的：（）
A.過(guò)敏癥狀
B.佝僂病
C.神經(jīng)炎
D.自閉癥
4.單項(xiàng)選擇題燒焦的魚(yú)中含有的極強(qiáng)致癌物質(zhì)是：（）
A.苯并芘
B.二噁英
C.黃曲霉毒素
D.亞硝胺
5.單項(xiàng)選擇題經(jīng)營(yíng)者銷(xiāo)售食品有欺詐行為的，應(yīng)當(dāng)如何賠償：（）
A．應(yīng)賠償消費(fèi)者所購(gòu)食品價(jià)款的一倍
B．退換食品
C．賠償部分食品價(jià)款
D．賠償食品價(jià)款
最新試題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列食品中不能申請(qǐng)為無(wú)公害食品的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列各項(xiàng)中屬于制定HACCP計(jì)劃表工作內(nèi)容的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)加工過(guò)程中對(duì)蟲(chóng)害防治說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場(chǎng)所使用和存放的物料是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由（）制定的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
根據(jù)應(yīng)急管理的時(shí)間序列，管理流程包括以下哪項(xiàng)內(nèi)容？（）
題型：多項(xiàng)選擇題