單項(xiàng)選擇題慢性胰腺炎患者膳食（）
A.含脂肪多的食物
B.油炸食品
C.少量多餐
D.少量飲酒
E.化學(xué)性和機(jī)械性刺激的食物
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1.單項(xiàng)選擇題美國(guó)國(guó)家科學(xué)院曾于1996年在《人類飲食中的致癌物與抗癌物》報(bào)告中指出：唯一的一種能抑制多種實(shí)驗(yàn)動(dòng)物腫瘤發(fā)生的脂肪酸是（）
A.亞麻酸
B.共軛亞油酸
C.花生四烯酸
D.棕櫚酸
E.月桂酸
2.單項(xiàng)選擇題不屬于腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑的是（）
A.要素膳
B.蛋白質(zhì)組件
C.脂肪乳劑
D.勻漿膳
E.先天性氨基酸代謝缺陷癥專用膳
3.多項(xiàng)選擇題診斷食物中毒的依據(jù)有（）
A.所吃的食物中未檢出有害物質(zhì)
B.消費(fèi)者自述
C.特有的臨床表現(xiàn)
D.典型的流行病學(xué)特點(diǎn)
E.多數(shù)人突然發(fā)病
4.單項(xiàng)選擇題最適宜肝炎患者食用的食物為（）
A.酒
B.豆腐
C.辣椒
D.咖喱牛肉
E.孜然牛肉
5.單項(xiàng)選擇題消化性潰瘍合并幽門梗阻早期患者應(yīng)首選（）
A.禁食
B.經(jīng)口清流飲食
C.經(jīng)口半流質(zhì)飲食
D.經(jīng)口普通流質(zhì)飲食
E.經(jīng)口軟飲食
最新試題
河豚毒素含量最多的器官是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）食品是我國(guó)蠟樣芽孢桿菌中毒的主要食品來(lái)源。
題型：多項(xiàng)選擇題
發(fā)芽的馬鈴薯食物中毒的原因、癥狀及預(yù)防措施？
題型：?jiǎn)柎痤}
某女性從藥店買回來(lái)的某品牌大蒜油保健品，聞起來(lái)有刺激性的臭味，主要是因?yàn)槠渲泻校ǎ?/p>
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
毒素性食物中毒
題型：名詞解釋
四季豆中毒是因?yàn)楹ǎ?/p>
題型：多項(xiàng)選擇題
下列均屬于生物活性的食物成分的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于嬰幼兒生長(zhǎng)所需能量說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
脫脂乳粉損失較多的營(yíng)養(yǎng)素是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)調(diào)查與營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)的區(qū)別有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題