啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。

黃酒是中國(guó)的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。

中國(guó)食材應(yīng)具備的條件是（）

正月十三到十八，“滿城燈火耀街紅，弦管竹歌處處”形容的是（）

以下屬于食材范疇的有（）

冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。

淮揚(yáng)菜系的主體是（）菜。

食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的（）

以下屬于國(guó)外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）

下面關(guān)于臘八節(jié)的說(shuō)法正確的是（）