冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。

袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細(xì)芽以供使用的蔬菜。

明清時(shí)期從國(guó)外引進(jìn)的烹飪?cè)嫌校ǎ?/p>

中國(guó)食材應(yīng)具備的條件是（）

冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。

一般來(lái)說(shuō)，蒸餾酒的酒度高于配制酒。

以下屬于國(guó)外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）

正月十三到十八，“滿城燈火耀街紅，弦管竹歌處處”形容的是（）

魯菜的特點(diǎn)包括原料多采用奇珍異獸，口味講求醇鮮。

下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時(shí)期特點(diǎn)的有（）