單項選擇題下列不屬于有形產(chǎn)品的是（）
A、設(shè)施設(shè)備
B、實物產(chǎn)品
C、服務(wù)環(huán)境
D、服務(wù)技能
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1.單項選擇題我國第一把金鑰匙產(chǎn)生在（）
A.北京中國大飯店
B.廣州白天鵝賓館
C.廣州花園酒店
D.上海波特曼麗嘉酒店
2.單項選擇題2010年對旅游飯店星級標(biāo)準(zhǔn)的修訂，其中將星級評定性復(fù)核的時間由五年改為了（）
A.7年
B.6年
C.4年
D.3年
3.單項選擇題提出“飯店從根本上說，只銷售一樣?xùn)|西，這就是服務(wù)”的理念是（）
A、里茲
B、法約爾
C、斯坦特勒
D、希爾頓
4.名詞解釋績效考核
5.名詞解釋飯店督導(dǎo)
6.名詞解釋薪酬
8.問答題國際飯店業(yè)的發(fā)展趨勢？
9.問答題簡述飯店安全管理的特點和內(nèi)容
10.問答題簡述飯店培訓(xùn)員工的意義