單項(xiàng)選擇題下列不屬于有形產(chǎn)品的是()
A、設(shè)施設(shè)備
B、實(shí)物產(chǎn)品
C、服務(wù)環(huán)境
D、服務(wù)技能
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2.單項(xiàng)選擇題2010年對(duì)旅游飯店星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的修訂,其中將星級(jí)評(píng)定性復(fù)核的時(shí)間由五年改為了()
A.7年
B.6年
C.4年
D.3年
3.單項(xiàng)選擇題提出“飯店從根本上說,只銷售一樣?xùn)|西,這就是服務(wù)”的理念是()
A、里茲
B、法約爾
C、斯坦特勒
D、希爾頓
4.名詞解釋績(jī)效考核
5.名詞解釋飯店督導(dǎo)
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餐飲部在飯店中的作用有哪些?
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飯店人力資源管理的特點(diǎn)
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客房清潔保養(yǎng)工作的內(nèi)容有哪些?
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前廳部在飯店中的重要作用有哪些?
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餐飲服務(wù)程序有哪些?
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什么是飯店計(jì)劃管理?其主要內(nèi)容如何?
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飯店衛(wèi)生管理的要求有哪些?
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飯店服務(wù)質(zhì)量有哪些特點(diǎn)?
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簡(jiǎn)述飯店員工績(jī)效考評(píng)的含義、內(nèi)容、目的及原則
題型:?jiǎn)柎痤}
什么是飯店管理?其主要內(nèi)容是什么?
題型:?jiǎn)柎痤}