飯店督導(dǎo)管理即對飯店基層員工的管理、培訓(xùn)、激勵工作都是依靠語氣直接接觸的基層管理者實(shí)現(xiàn)的。
飯店服務(wù)質(zhì)量是指飯店以其所擁有的設(shè)施設(shè)備為依托，為顧客所提供的服務(wù)在使用價值上適合和滿足顧客物質(zhì)和精神需要的程度。
最新試題
什么是飯店現(xiàn)場巡視管理？
如何根據(jù)飯店的特點(diǎn)開展安全管理工作？
飯店人力資源管理的特點(diǎn)
飯店人力資源管理的任務(wù)
飯店人力資源管理運(yùn)行的主要特征
什么是超額預(yù)訂？有何意義？
什么是飯店計劃管理？其主要內(nèi)容如何？
客房對客服務(wù)項(xiàng)目有哪些？
什么是飯店服務(wù)質(zhì)量？
飯店組織氣氛