國家規(guī)定糖果標簽必需注明:產(chǎn)品名稱,廠名廠址,注冊商標,配料表,產(chǎn)品標準號,保質期等。
糖果包裝車間環(huán)境,應具備以下條件:室溫為22~26℃,相對濕度為60%以下,清潔衛(wèi)生,整潔明亮。
無論人工包裝還是機械包裝,糖果的包裝不外乎有這幾種形式,雙扭結,單扭結,枕式,折疊,三角,卷筒,鐵聽,小紙盒和小塑袋。
最新試題
五輥機在精磨時,主機電流表讀數(shù)和輥筒表面滯留巧克力醬料說明什么問題?
精磨缸精磨過程中發(fā)現(xiàn)物料稠厚怎么辦?
調溫的方法包括哪幾個步驟?
造成精磨缸電機燒毀的主要原因是什么?
簡述巧克力調溫測試方法。
巧克力連續(xù)澆模成型的工藝技術參數(shù)有哪些?
連續(xù)殼模成型,巧克力物料和心體必須具備哪些特性?
巧克力成型有哪幾種方式?
塊狀巧克力澆模成型為什么要進行振動?
巧克力連續(xù)澆模成型的必備的工藝條件有哪些?