足火葉達(dá)到足干的標(biāo)準(zhǔn)是折梗即斷，手捻茶條成粉末。

（）主要采一芽二葉為主，兼采一芽三葉和幼嫩的對(duì)夾葉。

生產(chǎn)上不同時(shí)期的枝條有不同的作用，幼嫩的新梢是采摘的原料，棕紅色的枝條是扦插的原料。

巖茶的傳統(tǒng)干燥方法分為（）。

茶樹(shù)在系統(tǒng)發(fā)育過(guò)程中形成四怕，包含（）。

生長(zhǎng)在砂質(zhì)土壤的綠茶湯色較淡。

塑料薄膜大棚茶園蓬面上有5—10%的新梢達(dá)到一芽一葉初展，可提早開(kāi)采。

一般早春時(shí)候在茶園建塑料大棚比較好。

茶樹(shù)骨干枝健壯而產(chǎn)量低的茶樹(shù)用重修剪改造。

在（）過(guò)程中，酶的活性比較殺青葉有所恢復(fù)。