高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)茶園的葉面積指數(shù)通常為（）。

及時采是指一般春季茶樹芽葉有（）達到采摘標準時就應(yīng)開采。

在（）過程中，酶的活性比較殺青葉有所恢復(fù)。

無公害茶的鮮葉可以和其它來路不明的鮮葉混合加工。

茶樹受到熱害，通常是老化的枝條比新梢和嫩葉更容易受到這種逆境的危害。

一般早春時候在茶園建塑料大棚比較好。

加工工藝從殺青開始的茶類有（）。

茶樹未老先衰，但骨干枝較粗壯，一般用臺刈的方法改樹。

施用硫磺粉可以改變低產(chǎn)茶園弱堿性的土壤。

茶樹在系統(tǒng)發(fā)育過程中形成四怕，包含（）。