茶園采用遮陽網(wǎng)覆蓋，時(shí)間一般在新梢芽頭萌動(dòng)時(shí)進(jìn)行。

“高山云霧出好茶”，所以茶樹的種植高度，愈高愈好。

茶園覆蓋遮陽網(wǎng)可以改善夏季綠茶的品質(zhì)。

在（）過程中，酶的活性比較殺青葉有所恢復(fù)。

無公害茶的鮮葉可以和其它來路不明的鮮葉混合加工。

因青茶原料偏老，纖維素含量較多，葉質(zhì)較硬，韌性較強(qiáng)，不利于做形，為了便于造型而采?。ǎ┑姆椒▉磉_(dá)到目的。

以下不屬于綠茶干燥的目的是（）。

茶樹骨干枝健壯而產(chǎn)量低的茶樹用重修剪改造。

塑料薄膜大棚茶園所施肥料較一般露地栽培茶園要少。

巖茶的傳統(tǒng)干燥方法分為（）。