（）主要采一芽二葉為主，兼采一芽三葉和幼嫩的對夾葉。

塑料薄膜大棚茶園所施肥料較一般露地栽培茶園要少。

生長在砂質土壤的綠茶湯色較淡。

茶樹在系統(tǒng)發(fā)育過程中形成四怕，包含（）。

足火葉達到足干的標準是折梗即斷，手捻茶條成粉末。

紅茶萎凋最長采用的方式有（）。

加工工藝從殺青開始的茶類有（）。

“高山云霧出好茶”，所以茶樹的種植高度，愈高愈好。

一般早春時候在茶園建塑料大棚比較好。

生產上不同時期的枝條有不同的作用，幼嫩的新梢是采摘的原料，棕紅色的枝條是扦插的原料。