餐具潔凈度檢測的原理為：ATP 在熒光素酶的作用下與熒光素結合時發(fā)出一種生物熒光，熒光量與ATP 含量成（）比，通過對熒光的測量可測出ATP 的含量，從而得知測試部位潔凈度。

購買的亞硝酸鈉參考物質(zhì)必須符合下列哪個條件（）？

通過加標制備盲樣是指在沒有被測物質(zhì)的陰性樣品基質(zhì)中加入一定量的（）制備得來。

在用食用油品質(zhì)檢測儀測定油品中極性組分時，取油樣后放入樣品杯中，然后將樣品杯放入恒溫水浴鍋，加熱至（）℃再進行測量。

樣品一經(jīng)抽取，抽樣人員應在現(xiàn)場以妥善的方式進行封樣，并貼上蓋有（）公章的封條。

孔雀石綠又稱（）。

標定儀器前，用（）法測定出樣品的水分含量，之后進行儀器基準值標定。

現(xiàn)場快速檢測方法與國家標準方法和儀器法相比具有（）的優(yōu)點。

在動物源性食品中克倫特羅、萊克多巴胺及沙丁胺醇的快速檢測中所要配制的緩沖液需要的藥品有（）。

如果過期的有證標準物質(zhì)均勻性尚可，在做好詳細記錄的情況下，可用于（）。