滑菇表面附著的黏狀物是一種核酸，具有抑制腫瘤的作用，對增進(jìn)人體的腦力和體質(zhì)均有益。

當(dāng)氣溫一直處于（）℃以上時(shí)，則原基不易形成菇蕾而造成減產(chǎn)。

鎖狀聯(lián)合方式產(chǎn)生部位在（）

培育原種的容器一般是（）

早熟品種的發(fā)菌時(shí)間約需（）

鏈孢霉層如在塑料袋內(nèi)，可通過某些孔隙迅速布滿袋外，在潮濕的棉塞上，霉層厚可達(dá)（）cm。

代料栽培在食用菌生產(chǎn)中，用農(nóng)作物秸桿、廢料等代替段木進(jìn)行栽培的一種食用菌栽培形式，如袋料、畦床栽培。

一般在菌種生產(chǎn)過程中，單孢子分離法常用于（）工作。

常壓滅菌即在常壓下，利用常壓滅菌鍋將培養(yǎng)基內(nèi)部及表面微生物殺死的一種滅菌方法，一般是100℃蒸汽蒸制8-12小時(shí)。

金針菇在子實(shí)體生長階段，菇體應(yīng)（）