單項(xiàng)選擇題使用顯微鏡觀察時，固定裝片用到的結(jié)構(gòu)是（）
A.粗準(zhǔn)焦螺旋
B.壓片夾
C.反光鏡
D.細(xì)準(zhǔn)焦螺旋
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1.單項(xiàng)選擇題用來擦拭顯微鏡鏡頭污點(diǎn)的是（）
A.紙巾
B.布
C.棉花
D.擦鏡紙
2.單項(xiàng)選擇題在微生物檢驗(yàn)操作中，防止其他微生物進(jìn)入的技術(shù)叫作（）技術(shù)。
A.滅菌
B.消毒
C.防腐
D.無菌
3.單項(xiàng)選擇題細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)有鞭毛、莢膜、芽孢和（）
A.核蛋白體
B.胞漿顆粒
C.菌毛
D.氣泡
4.單項(xiàng)選擇題細(xì)菌生長曲線共分四個階段，按時間先后排序正確的是（）
A.延遲期、穩(wěn)定期、衰亡期、對數(shù)期
B.對數(shù)期、衰亡期、穩(wěn)定期、延遲期
C.延遲期、對數(shù)期、穩(wěn)定期、衰亡期
D.衰亡期、對數(shù)期、延遲期、穩(wěn)定期
最新試題
測定食品中水分時，常壓干燥法的干燥溫度為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸銅的目的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
動物性食品理化檢驗(yàn)的流程包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和（）
題型：單項(xiàng)選擇題
直接干燥法測定水分的主要設(shè)備是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
色譜法根據(jù)（）對被測物質(zhì)定量。
題型：單項(xiàng)選擇題
糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
（）可以用索氏提取法測定其含量。
題型：單項(xiàng)選擇題
濕法消解法的缺點(diǎn)有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
保存樣品方法的要求有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題