A.原裝箱保質(zhì)期為6個月,打印出來的散裝信息簽保質(zhì)期為180天,是不可以的
B.配料中不能填寫“天然調(diào)味料”
C.賣場散裝商品用原裝箱裝的也必須要有入庫簽
D.皮蛋有原簽,賣場的配料表要和原簽一致
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A.加工間不能出現(xiàn)紙箱
B.加工間可以出現(xiàn)未拆箱的商品
C.蔥、蒜、香菜等自制加工調(diào)味,庫存期限為1天
D.商品原包裝日期與大英日期不能是一致
A.散裝信息簽有錯別字不扣分
B.熱敏紙上有錯別字要扣分
C.泡打粉正規(guī)打印為:食品添加劑(泡打粉)
D.涼拌菜熱敏紙中的配料可以是“配料詳見公示牌”
A.提示火災(zāi)危險性
B.提示報警電話
C.提示場所內(nèi)簡易防護(hù)面具
D.提示逃生路線
A.會使用消防器材
B.會報火警
C.會宣傳教育能力
D.會撲滅初期火災(zāi)
A.檢查消除火災(zāi)隱患能力
B.使用消防器材能力
C.組織撲救初期火災(zāi)能力
D.消防宣傳教育培訓(xùn)能力
最新試題
除清潔消毒必需和工藝需要,不應(yīng)在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是()
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是()。
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是()。
為防止食品被污染物污染,對包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制,其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn),其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為()
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么?()
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局(支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所)等部門。
下列各項(xiàng)中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是()。
下列實(shí)體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是()。
中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng),攝入越多,潛伏期越短,癥狀越重。
HACCP體系的認(rèn)證是通過()進(jìn)行的。