A.加工間不能出現(xiàn)紙箱
B.加工間可以出現(xiàn)未拆箱的商品
C.蔥、蒜、香菜等自制加工調(diào)味,庫(kù)存期限為1天
D.商品原包裝日期與大英日期不能是一致
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A.散裝信息簽有錯(cuò)別字不扣分
B.熱敏紙上有錯(cuò)別字要扣分
C.泡打粉正規(guī)打印為:食品添加劑(泡打粉)
D.涼拌菜熱敏紙中的配料可以是“配料詳見(jiàn)公示牌”
A.提示火災(zāi)危險(xiǎn)性
B.提示報(bào)警電話
C.提示場(chǎng)所內(nèi)簡(jiǎn)易防護(hù)面具
D.提示逃生路線
A.會(huì)使用消防器材
B.會(huì)報(bào)火警
C.會(huì)宣傳教育能力
D.會(huì)撲滅初期火災(zāi)
A.檢查消除火災(zāi)隱患能力
B.使用消防器材能力
C.組織撲救初期火災(zāi)能力
D.消防宣傳教育培訓(xùn)能力
A.懂得使用消防器材
B.懂得崗位火災(zāi)危險(xiǎn)性
C.懂得逃生方法
D.懂得預(yù)防火災(zāi)的危險(xiǎn)性
最新試題
現(xiàn)場(chǎng)工作小組中,每個(gè)小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員?()
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合,可調(diào)整到下列()的崗位工作。
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是()
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么?()
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是()。
中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng),攝入越多,潛伏期越短,癥狀越重。
生物性中毒的潛伏期是多久?()
當(dāng)食品安全事故危害解除,危害不會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)散時(shí),指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)?()
食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定()的法律依據(jù)。