單項(xiàng)選擇題肝性腦病的膳食選擇（）

A.低鹽膳食
B.低蛋白膳食
C.高蛋白膳食
D.高纖維膳食
E.鉀、鈉定量膳食


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1.單項(xiàng)選擇題高熱能、高蛋白質(zhì)、豐富維生素（）

A.腸梗阻
B.潰瘍病
C.甲狀腺功能亢進(jìn)癥
D.高血壓
E.急性腎衰竭

2.單項(xiàng)選擇題膳食中限制蛋白質(zhì)及鈉鹽（）

A.腸梗阻
B.潰瘍病
C.甲狀腺功能亢進(jìn)癥
D.高血壓
E.急性腎衰竭

3.單項(xiàng)選擇題低脂、低鹽（）

A.腸梗阻
B.潰瘍病
C.甲狀腺功能亢進(jìn)癥
D.高血壓
E.急性腎衰竭

4.單項(xiàng)選擇題屬脂溶性維生素的是（）

A.維生素B1
B.維生素C
C.維生素D
D.維生素B6
E.維生素PP

5.單項(xiàng)選擇題要素膳的特點(diǎn)不包括（）

A.營(yíng)養(yǎng)全面
B.易于消化
C.無殘?jiān)?br /> D.使用方便
E.由肉類、蔬菜加工而成

6.單項(xiàng)選擇題嬰兒增添輔食應(yīng)避免（）

A.根據(jù)月齡增食
B.由少量開始
C.幾種食物同時(shí)增添
D.喂乳以前添加
E.上午增添

7.單項(xiàng)選擇題肝性腦病早期膳食應(yīng)（）

A.禁食豆類
B.禁食魚類
C.低蛋白膳食
D.低鉀膳食
E.低鈉膳食

8.單項(xiàng)選擇題動(dòng)脈硬化病人宜食用（）

A.低蛋白飲食
B.低纖維膳食
C.低膽固醇飲食
D.低鹽膳食
E.高鉀低鈉膳食

9.單項(xiàng)選擇題關(guān)于勻漿膳的敘述，下列哪項(xiàng)是正確的（）

A.化學(xué)配制膳
B.需要胃腸道消化
C.無渣膳食
D.只能管飼
E.僅用于昏迷病人

10.單項(xiàng)選擇題含嘌呤最少的食物是（）

A.豬肝
B.牛奶
C.豆腐
D.豬肉
E.魚子