合理食譜的要求為： ①膳食內(nèi)容需保 證營養(yǎng)平衡； ②具有吸引力；③能促進(jìn)消化； ④有合理的膳食制度。
是有意識(shí)地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或儲(chǔ)存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。
最新試題
簡述小米的性味和食療功效？
簡述中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)2000年修訂的孕婦能量、蛋白質(zhì)、脂類參考攝入量？
簡述攝入高脂肪膳食對老年人健康的影響？
常見人畜共患寄生蟲的疾病有哪些？
簡述癌癥病人營養(yǎng)支持應(yīng)遵循的基本原則？
簡述蛋類的合理利用？
管喂的患者如何防止誤吸？
簡述酒類的藥理成分？
簡述婦女經(jīng)前綜合征的主要癥狀？
海產(chǎn)品類的合理烹調(diào)方法有哪些？