沖洗就是用洗潔精溶液將用過的器皿上的污物沖掉。

調(diào)制雞尾酒“黑香檳”的配料有（）。

調(diào)酒師在酒吧營業(yè)之前有大量準(zhǔn)備工作要做，要補充前一天的酒水，準(zhǔn)備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。

在雞尾酒的調(diào)制中，一般用多種烈性酒，以確定雞尾酒的酒味。

酒是天然的產(chǎn)物，人類不是發(fā)明了酒，而是發(fā)現(xiàn)了酒。

（）用來承載礦泉水和冰水。

以下雞尾酒中，（）的用料中有二鍋頭。

雞尾酒“亞歷山大”最后需要加上（）。

雞尾酒“金湯力”的用料有（）。

亞歷山大的載杯是古典杯。