單項(xiàng)選擇題餐前雞尾酒通常()。
A、含糖分較少,口味或酸或干烈
B、口味極其甜膩
C、不含酒精
D、以果汁為主
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題雞尾酒“金湯力”使用()調(diào)制的。
A、金酒、湯力水
B、金酒、巴黎水
C、金酒、礦泉水
D、金酒、蘇打水
2.單項(xiàng)選擇題世界著名的六大蒸餾酒是()、伏特加、朗姆酒和中國白酒。
A.雪利酒、威士忌、白酒
B.白蘭地、威士忌、金酒
C.白蘭地、金酒、白酒
D.白酒、利口酒、金酒
3.單項(xiàng)選擇題調(diào)制“血瑪麗”所使用的基酒是()。
A、朗姆酒
B、白蘭地
C、特基拉
D、伏特加
4.單項(xiàng)選擇題伏特加之名源自俄語“Vode”,亦譯為()。
A、生命之水
B、圣潔之水
C、可愛的水
D、純潔的水
5.單項(xiàng)選擇題產(chǎn)自俄羅斯的()通常翻譯成中文是綠牌伏特加。
A、Clock
B、Moskovskaya
C、Rum
D、Drambuie
最新試題
亞歷山大的載杯是古典杯。
題型:判斷題
常用的消毒方法有高溫消毒法和化學(xué)消毒法。
題型:判斷題
調(diào)酒師在酒吧營業(yè)之前有大量準(zhǔn)備工作要做,要補(bǔ)充前一天的酒水,準(zhǔn)備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。
題型:判斷題
雞尾酒“自由古巴”的配料包含()。
題型:單項(xiàng)選擇題
沖洗就是用洗潔精溶液將用過的器皿上的污物沖掉。
題型:判斷題
在雞尾酒的調(diào)制中,一般用多種烈性酒,以確定雞尾酒的酒味。
題型:判斷題
調(diào)制雞尾酒“羅布羅伊”使用()。
題型:單項(xiàng)選擇題
咖啡原產(chǎn)于埃塞俄比亞。
題型:判斷題
只有確定酒吧的檔次才能據(jù)此來裝飾酒吧。
題型:判斷題
咖啡產(chǎn)量居世界第一的是哥倫比亞。
題型:判斷題