單項(xiàng)選擇題下列條件不利于菌種保藏的是（）

A.低營養(yǎng)
B.隔絕空氣
C.干燥低溫
D.營養(yǎng)豐富


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1.單項(xiàng)選擇題影響搖瓶種子的質(zhì)量因素很多，不正確的是（）。

A.培養(yǎng)基的成分及裝量
B.搖瓶轉(zhuǎn)速
C.搖瓶在搖床中的位置
D.搖床在房間中的位置

2.單項(xiàng)選擇題種子罐或發(fā)酵罐之間移種常用的方式是（）

A.微孔接種
B.火圈接種
C.壓差接種
D.接種環(huán)接種

3.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不屬于種子異常（）

A.菌種生長過快或過慢
B.pH變化不正常
C.菌絲結(jié)團(tuán)或粘壁
D.菌濃先上升后穩(wěn)定

4.單項(xiàng)選擇題發(fā)酵早期染菌不可能的原因是（）

A.種子帶菌
B.培養(yǎng)基滅菌不徹底
C.設(shè)備滅菌不徹底
D.補(bǔ)料問題

5.單項(xiàng)選擇題染菌原因分析時發(fā)現(xiàn)個別發(fā)酵罐染菌和偶然染菌可能是由于（）

A.空氣系統(tǒng)出現(xiàn)問題
B.培養(yǎng)基滅菌不徹底
C.發(fā)酵設(shè)備問題
D.種子帶菌