問答題大連一酒店某住客夜晚11:00回來,卻怎么也打不開門,便到前臺詢問。當(dāng)班的正好是昨天幫他辦理入住手續(xù)的服務(wù)員小許。小許高書他,因為他昨天辦理入住登記時說的是住一晚,因此,過了今天中午12:00。鑰匙卡就會失效,所以打不開門。這位客人不滿地說昨天自己明明說的是住兩晚。小許也不示弱,強調(diào)自己昨天清楚地聽到客人說住一晚。就因為是“一晚”還是“兩晚”,小許便和爭執(zhí)起來。值班經(jīng)理迅速到場,了解事情原委后,一方面制止小王別再多說,另一方面不斷向這位客人道歉,承認(rèn)是酒店不對,并主動提出房費可給予八折優(yōu)惠。在這位值班經(jīng)理的安撫下,這位客人才趨于平靜,準(zhǔn)備拿鑰匙卡回房休息。可沒想到不再說話的服務(wù)員小許,明顯不高興地將重新做好的鑰匙卡從后臺推想客人。這一動作使得本已消氣的客人又被激怒了,任憑值班經(jīng)理好話說盡,也不肯原諒,結(jié)果是結(jié)完帳甩袖而去。小許的行為正確嗎?
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盡早獲得會議消息,爭取接待會議團(tuán)體的工作能使飯店提高知名度和()。
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在飯店服務(wù)中,由()回答客人的一切服務(wù)性的詢問。
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飯店服務(wù)的特點是生產(chǎn)與消費()進(jìn)行。
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房間類型的變更、人數(shù)的變更、逗留時間的變更和付款形式的變更都是預(yù)訂()的變更。
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詢問員要妥善保管客人的(),以掌握住店客人的情況。
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在飯店服務(wù)中,由詢問員為客人辦理()。
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按國際慣例,凡是()向飯店訂房,飯店要支付一定的傭金作報酬。
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我國飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為()。
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積極與客戶搞好關(guān)系,盡力推銷客房是()的職責(zé)。
題型:單項選擇題
三星級飯店客房要()更換床上用品和衛(wèi)生間用品。
題型:單項選擇題