判斷題長住客在酒店住宿時，應建立兩張賬單：房費單、雜項帳目單。
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3.判斷題總臺應該設在大廳醒目的位置。
4.多項選擇題旅游旺季，住店客人要求延期居住，而當天飯店已預訂滿，前廳員工英按（）處理。
A、把住店客人趕走
B、將抵店客人安排在其他飯店
C、勸住店客人調(diào)房
D、向抵店客人說明情況，調(diào)整其預訂房的種類
5.多項選擇題下列關于房價確定方法中，正確的做法是（）。
A、“千分之一法”又叫經(jīng)驗定價法
B、目標收益定價法是以客房建筑總造價為出發(fā)點的
C、客房面積定價法是以客房面積、單位面積收入為出發(fā)點的
D、理解價值定價法是根據(jù)買主的價值觀念來制定價格的
最新試題
在飯店服務中，由（）回答客人的一切服務性的詢問。
題型：單項選擇題
在飯店組織結(jié)構中，由（）處負責住店客人一切消費的結(jié)賬收款等工作。
題型：單項選擇題
飯店客房部組織機構中，公共區(qū)域衛(wèi)生崗位下設的服務人員有清潔員、（）和地毯清潔員。
題型：單項選擇題
飯店對于社會經(jīng)濟和文化的發(fā)展起到了一定的（）作用。
題型：單項選擇題
為確保預訂工作的正常運轉(zhuǎn)，前廳部必須建立良好的（）。
題型：單項選擇題
聯(lián)號飯店集團的成員之間可以提供免費訂房服務，這種預訂方法是（）。
題型：單項選擇題
綜合性客房部組織機構中，（）下設的服務人員有客衣收發(fā)和布件收發(fā)。
題型：單項選擇題
飯店之間用相互推薦的方法接受客人的預訂，這種方法是（）。
題型：單項選擇題
在飯店服務中，由（）為客人卸運行李，并進行登記、清點和核實工作。
題型：單項選擇題
接待員不僅要為客人辦理（），而且還要掌握客人的抵離情況。
題型：單項選擇題