判斷題谷類蛋白質(zhì)氨基酸組成中蛋氨酸含量相對(duì)較低。
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3.判斷題少吃一兩餐,是減少熱量攝取的最好方式。
5.多項(xiàng)選擇題微生物發(fā)酵技術(shù)在食品工業(yè)中的應(yīng)用包括()。
A.發(fā)酵乳制品
B.生產(chǎn)微生物代謝產(chǎn)品
C.用于食用醋的生產(chǎn)
D.培養(yǎng)微生物菌體
E.酸奶
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簡(jiǎn)述保健食品改善學(xué)習(xí)記憶的原理。
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選擇營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑有哪些要求?
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簡(jiǎn)述保健食品抗氧化與延緩衰老的作用原理。
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