最新試題
簡(jiǎn)述水產(chǎn)類主要衛(wèi)生問題。
題型：?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述奶制品類主要衛(wèi)生問題。
題型：?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述畜禽肉類主要衛(wèi)生問題。
題型：?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述食物中N－亞硝基化合物的來源。
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什么是貼殼蛋
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簡(jiǎn)述食品中鉛污染的來源及對(duì)人體的危害。
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什么是有毒動(dòng)植物中毒
題型：?jiǎn)柎痤}
簡(jiǎn)述副溶血性弧菌食物中毒的流行病學(xué)特點(diǎn)。
題型：?jiǎn)柎痤}
什么是平酸腐敗
題型：?jiǎn)柎痤}
200℃油炸食品時(shí)，雜環(huán)胺主要在油炸的后期形成。
題型：判斷題