食材安全標(biāo)準(zhǔn)中，對于以下哪種物質(zhì)的含量有嚴(yán)格限制（）？

集體用餐人員調(diào)查中，“看”的主要作用是確定就餐人員的哪些基本情況（）？

食物鏈等級呈（）排列。

在滿足口味要求時，以下哪種方法有助于保持健康（）？

若食品中的糖含量為0.3g/100g，可以標(biāo)示為：（）。

用人參、黃花加入粳米，合煮為食補(bǔ)烹調(diào)中的（）。

宴會主人全權(quán)委托營養(yǎng)配餐員和餐廳服務(wù)員開列菜單，這種情況則以（）確定費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)。

（）可根據(jù)食補(bǔ)養(yǎng)生理論，以牛肉脯來治療。

南豆腐每個交換份的重量是（）克。

帶量食譜中包括哪些內(nèi)容（）？