A.微生物的污染
B.寄生蟲的污染
C.工業(yè)廢水的污染
D.農(nóng)藥殘留的污染
E.人畜糞便的污染
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A.假單胞菌屬多見于冷凍食品
B.微球菌屬在蛋品中常見
C.芽孢桿菌屬在罐頭食品中常見
D.乳桿菌屬在乳品中多見
A.魚鱗脫落
B.眼球下陷
C.魚鰓呈暗褐色
D.有臭味
E.腹部膨脹
A.防霉處理
B.增加水果蔬菜的攝入量
C.改變不良飲食習(xí)慣
D.改變不良烹飪方式
A.生長時(shí)碰到干旱
B.收獲后,在不恰當(dāng)?shù)沫h(huán)境中儲(chǔ)存
C.蔬菜進(jìn)行腌制
D.大棚中的蔬菜
E.微生物污染
A.使用抗生素
B.巴氏消毒法
C.超高溫消毒法
D.微波加熱殺菌和高溫滅菌法
最新試題
社區(qū)動(dòng)員的非政府組織主要包括各類團(tuán)體組織,如國家和各省市自治區(qū)的營養(yǎng)學(xué)會(huì)、食物與營養(yǎng)咨詢委員會(huì)、學(xué)生營養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)、消費(fèi)者協(xié)會(huì)、食品協(xié)會(huì)、老年協(xié)會(huì)、婦聯(lián)、青聯(lián)等。
在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)地區(qū),營養(yǎng)攝人不足導(dǎo)致的缺鐵性貧血、維生素A缺乏、佝僂病等營養(yǎng)缺乏病發(fā)病率高于城市區(qū)域。
簡述總體計(jì)劃的內(nèi)容。
簡述營養(yǎng)改善項(xiàng)目需要分析的營養(yǎng)問題。
如何選擇營養(yǎng)教育的途徑和資料?
由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡,農(nóng)村區(qū)域的主要營養(yǎng)問題,如膳食結(jié)構(gòu)不合理,慢性病的發(fā)病率一般高于城市區(qū)域。
為什么要進(jìn)行營養(yǎng)教育?營養(yǎng)教育工作者應(yīng)具備哪些技能?
什么是效益
簡述制訂營養(yǎng)改善項(xiàng)目計(jì)劃的要求。
簡述社區(qū)營養(yǎng)管理的主要工作內(nèi)容。