單項選擇題按微生物營養(yǎng)類型劃分，多數(shù)微生物屬于（）
A、化能自養(yǎng)型
B、化能異養(yǎng)型
C、光能自養(yǎng)型
D、光能異養(yǎng)型
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1.單項選擇題不同條件下，一摩爾氧氣與一摩爾氫氣的（）一定相等。
A、質(zhì)量
B、體積
C、分子數(shù)
D、密度
2.單項選擇題測定油脂的酸價時，所采用的標準溶液是（）。
A、NaOH—H2O
B、KOH—H2O
C、KOH—CH3CH2OH
D、NaOH—CH3CH2OH
3.單項選擇題mol/L是（）的計量單位？
A、壓強
B、體積
C、濃度
D、功率
4.問答題微生物引起的食物中毒常見癥狀？
最新試題
食品檢驗往往采用抽樣檢驗，下列關(guān)于抽樣的基本要求不正確的是（）。
題型：單項選擇題
比色法測果酒中甲醇含量所用試樣的制備過程中，所用收集餾出液的儀器是（）。
題型：單項選擇題
測葡萄酒中干浸出物時，恒溫水浴的作用是（）。
題型：單項選擇題
預(yù)包裝飲料酒標簽中凈含量的標示應(yīng)由（）組成。
題型：單項選擇題
用PH計測PH值時，最后需要將試液的（）。
題型：單項選擇題
測白酒酒精度時對密度瓶的處理方法是（）。
題型：單項選擇題
在對某樣品檢驗結(jié)果的原始記錄進行審核時，下列不屬于原始記錄審核工作內(nèi)容的是（）。
題型：單項選擇題
食品檢驗時為保持樣品的原始質(zhì)量，采樣后需冷凍的樣品，保存溫度一般是（）。
題型：單項選擇題
食品抽樣檢驗需要一定的抽樣工具，下列不屬于樣品抽樣工具的是（）。
題型：單項選擇題
食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求，下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是（）
題型：單項選擇題