單項選擇題食品分析用化學藥品種類繁多，為加強管理，不發(fā)生錯用，各種化學藥品應(yīng)單獨盛裝，·并加貼標簽，注明（）等。

A.名稱、質(zhì)量
B.規(guī)格、數(shù)量
C.規(guī)格、特點
D.名稱、規(guī)格


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1.單項選擇題乙醇、汽油等易燃物品的保存場所，應(yīng)注意（），并遠離火源。

A.封閉、避光、恒溫
B.封閉、避光、保溫
C.通風、透光、恒溫
D.通風、透光、低溫

2.單項選擇題檢測實驗室所用的一切（）的物品及化學藥劑，要嚴格分類、保管、使用，并妥善處理剩余物。

A.有刺激性氣味
B.有揮發(fā)性特點
C.有損傷性作用
D.有毒害性作用

3.單項選擇題在實驗室如遇強堿（如氫氧化鈉，氫氧化鉀）觸及皮膚而引起灼傷時，要先用大量自來水沖洗，再用（）。

A.5%硼酸溶液或2%乙酸溶液涂洗
B.5%碳酸氫鈉溶液或5%氨水溶液洗滌
C.（90%～95%）酒精清洗
D.1%磷酸溶液或2%丙酸溶液涂洗

4.單項選擇題不同物質(zhì)著火應(yīng)采用不同的滅火方式，下列滅火方式使用錯誤的是（）。

A.金屬鈉、鉀、鎂、鋁粉著火，應(yīng)用干沙滅火
B.比水輕的易燃液體，如汽油、苯等著火，可用泡沫滅火器
C.灼燒的金屬著火時，應(yīng)用干沙或干粉滅火器
D.電器設(shè)備或帶電系統(tǒng)著火，可用泡沫滅火器