最新試題
以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香（）
以下哪種組合不適合減肥人群食用（）
切片時，哪種原料適合切成薄片后曬干（）
切絲時，為了使絲的長度一致，可以將原料（）后再切。
切片時，哪種原料適合切成蝴蝶片（）
切片時，哪種原料適合切成菱形片（）
切丁時，為了使丁更美觀，可以將原料的（）切整齊。
以下哪種食材與魚肉搭配可以去腥（）
切片時，哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片（）
掛糊可以使原料在炸制過程中（）