發(fā)酵過(guò)程中微生物對(duì)氧的消耗主要用于維持呼吸，氧化分解培養(yǎng)基中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，釋放能量供細(xì)胞合成代謝和維持生長(zhǎng)發(fā)育所用。
純氨水的氮分子含量占總分子量的14/35=40%補(bǔ)料用氨水的濃度一般要求22%計(jì)算方法如下：
最新試題
發(fā)酵級(jí)數(shù)確定的依據(jù)是什么？
發(fā)酵醪中菌體分離一般采用（）和（）兩種方法。
衣原體
連續(xù)發(fā)酵
支原體
如何選擇最適發(fā)酵溫度？
簡(jiǎn)述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素？如何調(diào)節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平？
染菌率
革蘭氏陰性菌
自然選育
