補(bǔ)料分批培養(yǎng)

簡述發(fā)酵工業(yè)經(jīng)歷的幾個(gè)不同階段？

厭氧發(fā)酵

發(fā)酵生長因子

衣原體

發(fā)酵級數(shù)確定的依據(jù)是什么？

簡述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素？如何調(diào)節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平？

如何選擇最適發(fā)酵溫度？

限制性基質(zhì)

次級代謝產(chǎn)物