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醫(yī)藥衛(wèi)生考試

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問答題發(fā)酵培養(yǎng)基中磷元素的主要來源有哪些？

參考答案： 發(fā)酵培養(yǎng)基中磷的來源分兩大類，無機(jī)磷主要來自磷酸二氫鉀或磷酸氫二鉀，有的來自磷酸氫二銨。有機(jī)磷主要來自黃豆餅粉、玉米漿、...

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1.問答題種子罐的鐘齡應(yīng)根據(jù)哪些條件確定？

參考答案：種齡的字面含義是指種子罐從培養(yǎng)開始至移入發(fā)酵罐之前的培養(yǎng)時(shí)間。種齡的實(shí)際含義是指從開始培養(yǎng)到生長(zhǎng)繁殖至對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期適于移種...

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2.問答題為什么要控制培養(yǎng)基的消后色級(jí)？

參考答案：這主要是對(duì)滅菌質(zhì)量進(jìn)行檢測(cè)。因?yàn)闇缇鷾囟冗^高，滅菌時(shí)間過長(zhǎng)，會(huì)造成培養(yǎng)基成分曇花破壞，培養(yǎng)液色澤變深，影響鏈霉素生物合成...

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3.問答題應(yīng)用計(jì)算機(jī)控制是否就算最佳化，為什么？

參考答案：單一應(yīng)用計(jì)算機(jī)記錄控制還不能算發(fā)酵最佳化，如果通過測(cè)定發(fā)酵參數(shù)作為給定值輸入計(jì)算機(jī)，然后進(jìn)行給定值的反饋?zhàn)钥夭攀前l(fā)酵最佳...

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4.問答題發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)有什么改進(jìn)趨勢(shì)？

參考答案：發(fā)酵罐罐內(nèi)通常由于附件過多容易造成死角而導(dǎo)致染菌，故今后發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)的改進(jìn)趨勢(shì)是采用不繡鋼材質(zhì)，提高罐內(nèi)部光潔度。盡量減少...

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5.問答題試驗(yàn)罐數(shù)據(jù)如何才算有效，為什么？

參考答案：必須是非染菌罐，操作條件無異常情況，所用原材料與生產(chǎn)罐規(guī)格向相同，發(fā)酵參數(shù)測(cè)定儀表（儀器）運(yùn)轉(zhuǎn)正常，有關(guān)分析方法可靠，這...

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