空氣通過過濾器后，其出口空氣中的雜菌量與進(jìn)口空氣中雜菌量之比，稱為該雜菌通過介質(zhì)的穿透率。
相對熱阻是指某一微生物在某條件下的致死時(shí)間與另一微生物在同等條件下的致死事件的比值。
最新試題
什么是半連續(xù)培養(yǎng)，說明其優(yōu)缺點(diǎn)。
微生物工程
染菌率
發(fā)酵醪中菌體分離一般采用（）和（）兩種方法。
簡述發(fā)酵工業(yè)經(jīng)歷的幾個(gè)不同階段？
霉菌
發(fā)酵生長因子
固態(tài)發(fā)酵
種子罐和發(fā)酵罐發(fā)現(xiàn)染菌后的處理。
發(fā)酵工業(yè)的生產(chǎn)水平取決于三個(gè)要素，即（）、（）、（）。