問答題發(fā)酵補(bǔ)料實(shí)現(xiàn)微機(jī)控制后，各補(bǔ)料罐線怎樣管理才能達(dá)到無菌？
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泡沫對(duì)發(fā)酵有何影響？常用的消泡方法有何優(yōu)缺點(diǎn)？
題型：?jiǎn)柎痤}
固態(tài)發(fā)酵
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什么是半連續(xù)培養(yǎng)，說明其優(yōu)缺點(diǎn)。
題型：?jiǎn)柎痤}
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題型：填空題
微生物轉(zhuǎn)化
題型：名詞解釋
發(fā)酵過程中染菌的判斷與檢查。
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題型：名詞解釋
目前無菌檢測(cè)的方法主要四種，即（）、（）、（）和（）。
題型：填空題
簡(jiǎn)述發(fā)酵工業(yè)經(jīng)歷的幾個(gè)不同階段？
題型：?jiǎn)柎痤}
發(fā)酵工業(yè)的生產(chǎn)水平取決于三個(gè)要素，即（）、（）、（）。
題型：填空題