名詞解釋頭孢
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DE值(葡萄糖值)
題型:名詞解釋
發(fā)酵過(guò)程中染菌的判斷與檢查。
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次級(jí)代謝產(chǎn)物
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泡沫對(duì)發(fā)酵有何影響?常用的消泡方法有何優(yōu)缺點(diǎn)?
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厭氧發(fā)酵
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微生物發(fā)酵
題型:名詞解釋
發(fā)酵工業(yè)的生產(chǎn)水平取決于三個(gè)要素,即()、()、()。
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固態(tài)發(fā)酵
題型:名詞解釋
目前無(wú)菌檢測(cè)的方法主要四種,即()、()、()和()。
題型:填空題