單項選擇題蘇軾有千古名句“獨攜天上小團月，來試人間（）”。
A.第一泉
B.第二泉
C.第三泉
D.第四泉
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1.單項選擇題宋代建盞，其質(zhì)地為（）
A.銀
B.陶
C.瓷
D.鐵
2.單項選擇題早在（）虎丘泉就建有茶室。
A.明代
B.清代
C.唐代
D.宋代
3.單項選擇題紫砂茶具的材質(zhì)特性對滋育茶湯（）。
A.有利有弊
B.弊大于利
C.大有益處
D.沒有助益
4.單項選擇題一條點成本為12元，計劃茶點成本率為25%，用系數(shù)定價法計算，該茶點的銷售價格應為（）。
A.24元
B.36元
C.48元
D.60元
5.單項選擇題茶館實行經(jīng)濟責任制是落實崗位責任制的（）。
A.前提
B.結(jié)果
C.關(guān)系不大
D.互為前提
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品茗用水過濾與凈化過程中，以下哪種技術(shù)主要用于去除水中的懸浮物（）
題型：單項選擇題
茶葉在運輸過程中，以下哪種方式最適合長途運輸且能保持茶葉品質(zhì)（）
題型：單項選擇題
客家擂茶的主要原料是什么（）
題型：單項選擇題
茶葉包裝時，以下哪種材料最常用于保持茶葉的干燥和新鮮（）
題型：單項選擇題
以下哪項不是茶具國際交流的重要影響（）
題型：單項選擇題
以下哪項不是茶館文化中的傳統(tǒng)習俗（）
題型：單項選擇題
哪種茶葉中的茶多酚含量較高，被認為具有抗癌作用（）
題型：單項選擇題
茶具的創(chuàng)新與發(fā)展起源于哪個朝代（）
題型：單項選擇題
在制作茶點時，以下哪種技巧可以幫助保持面團的柔軟度（）
題型：單項選擇題
以下哪種茶具在古代被稱為“茶之父”（）
題型：單項選擇題