填空題Km可以表述為:()。
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4.單項(xiàng)選擇題支鏈淀粉中葡萄糖基通過(guò)()糖苷鍵連接構(gòu)成它的主鏈,支鏈通過(guò)糖苷鍵與主鏈連接。
A、α-1,4;α-1,6
B、α-1,4;α-1,4
C、α-1,6;α-1,6
D、α-1,6;α-1,4
5.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于低聚果糖的描述中哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的?()
A、能促進(jìn)體內(nèi)雙歧桿菌增殖
B、防止齲齒
C、是一種水溶性食物纖維
D、易被人體消化道酶水解
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