問答題吸取某黃酒樣品25mL,經(jīng)一系列處理后,在得到的沉淀中加人沸水及(1+3)的硫酸溶液使沉淀溶解,在溫度達(dá)60~80℃,用高錳酸鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定至終點,消耗c(1/5KmnO4)=0.05084mol/L的高錳酸鉀溶液4.04mL,計算該酒樣中氧化鈣的含量(g/l00mL)
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食品檢驗往往采用抽樣檢驗,下列關(guān)于抽樣的基本要求不正確的是()。
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菌落總數(shù)測定培養(yǎng)基配制方法為各營養(yǎng)成分加于蒸餾水中,煮沸溶解,調(diào)節(jié)PH至()。
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制備測酒精度試樣時,經(jīng)蒸餾后得到的溶液稱為()。
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液態(tài)法白酒是以()為原料,采用基酒,用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香,勾兌而成的白酒。
題型:單項選擇題