A.厭氧
B.需氧
C.發(fā)酵
D.兼性厭氧
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A.多糖
B.多肽
C.透明質(zhì)酸酶
D.類(lèi)脂
A.同離子效應(yīng)
B.鹽效應(yīng)
C.酸度影響
D.沉淀顆粒大小
A.甲基橙K=4.0×10-4
B.溴酚蘭K=7.9×10-5
C.百里酚酞K=1.0×10-10
D.溴甲酚綠K=1.0×10-5
A.麥芽糖
B.蔗糖
C.果糖
D.多糖
A.乙醇
B.乙醚
C.甲醛
D.甲醇
最新試題
營(yíng)養(yǎng)瓊脂脫水培養(yǎng)基開(kāi)封后的儲(chǔ)存條件為:25℃以下()。
制備測(cè)酒精度試樣時(shí),經(jīng)蒸餾后得到的溶液稱(chēng)為()。
食品檢驗(yàn)時(shí)往往需要對(duì)樣品進(jìn)行分樣,檢驗(yàn)用樣品的分樣一般一式()份。
隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在()。
食品抽樣檢驗(yàn)對(duì)檢驗(yàn)批的組成有一定要求,下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是()
菌落總數(shù)測(cè)定選取菌落數(shù)在()之間、無(wú)蔓延菌落生長(zhǎng)的平板計(jì)數(shù)菌落總數(shù)。
電位滴定法測(cè)黃酒中()時(shí),PH=8.2為其滴定終點(diǎn)。
菌落總數(shù)測(cè)定培養(yǎng)基配制方法為各營(yíng)養(yǎng)成分加于蒸餾水中,煮沸溶解,調(diào)節(jié)PH至()。
玻璃器具常用洗滌劑清洗,不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是()。
在對(duì)某樣品檢驗(yàn)結(jié)果的原始記錄進(jìn)行審核時(shí),下列不屬于原始記錄審核工作內(nèi)容的是()。