單項(xiàng)選擇題下列屬于常見(jiàn)細(xì)菌菌屬條件致病菌的一組是（）。

A、腸炎沙門(mén)菌、豬霍亂沙門(mén)菌、變形桿菌
B、腸炎沙門(mén)菌、豬霍亂沙門(mén)菌、痢疾桿菌
C、葡萄球菌、鏈球菌、變形桿菌
D、葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌


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1.單項(xiàng)選擇題食品腐敗變質(zhì)與（）相關(guān)。

A、食品本身的組成和性質(zhì)
B、顧客的身體狀況
C、顧客的年齡
D、季節(jié)

2.單項(xiàng)選擇題平衡膳食寶塔的第二層是蔬菜和水果，建議我國(guó)居民每天攝入量為（）。

A.400～500g的蔬菜和100～200g的水果
B.100～150g的蔬菜和100～200g的水果
C.100～200g的蔬菜和500～600g的水果
D.200～300g的蔬菜和300～500g的水果

3.單項(xiàng)選擇題新生兒總體水最多，約占體重的（）。

A、60%
B、75%
C、80%
D、85%

4.單項(xiàng)選擇題下列食物中，（）不含抗壞血酸。

A、番茄
B、菜花
C、干豆
D、苦瓜

5.單項(xiàng)選擇題人體鐵總量為（）g，以"功能性鐵"和"貯存鐵"兩種形式存在體內(nèi)。

A、2～3
B、4～5
C、5～6
D、7～8