瓶裝啤酒存放時(shí)必須注意堆放的高度，一般不超過(guò)（）。

長(zhǎng)飲又稱(chēng)消遣性飲料，容量大，酒精含量低。

酒水發(fā)放是企業(yè)成本管理的重要環(huán)節(jié)，其管理要點(diǎn)有（）。

下列關(guān)于酒會(huì)成本的預(yù)算與核算正確的是（）。

包時(shí)酒會(huì)的特點(diǎn)是客人只能在固定時(shí)間內(nèi)參加酒會(huì)，時(shí)間一到不再供應(yīng)酒水。

量酒杯又叫（），是酒吧常用器具之一。

甜型葡萄酒、干型葡萄酒以及香檳酒的貯存溫度要求一致。

計(jì)量消費(fèi)酒會(huì)既不限制時(shí)間，也不限定酒水品種，只根據(jù)客人的需要而定。

酒會(huì)的酒水成本率在高檔酒吧可以確定在（）之間。

符合下列（）條件的啤酒感官鑒定為良質(zhì)啤酒。