單項選擇題每（）必須將冰柜外側(cè)擦抹干凈。

A、l天
B、半年
C、2個月
D、3周


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1.單項選擇題（）不符合正確使用果汁機的要求。

A、使底座和盛水果的玻璃缸切實套好
B、將水果等材料切成小塊后再放入容器里
C、先低速旋轉(zhuǎn)，再改用高速
D、一直保持高速旋轉(zhuǎn)

2.單項選擇題冰夾是用來夾取（）的工具。

A、小瓶啤酒或汽水
B、方冰的不銹鋼
C、碎冰的塑料一次性
D、小瓶冰鎮(zhèn)果汁

3.單項選擇題調(diào)制泡沫紅茶時，應(yīng)將冰塊、沖泡好的紅茶放入調(diào)酒壺中，并加入（）。

A、30毫升的糖漿
B、10毫升的糖漿和30毫升的水蜜桃濃縮汁
C、45毫升的水蜜桃濃縮汁
D、30毫升的鮮奶

4.單項選擇題除去瓶口包裝紙，一只手（），另外一只手擰開封口鐵絲，是香檳酒開瓶的第一步。

A、壓住瓶蓋
B、轉(zhuǎn)動瓶身
C、轉(zhuǎn)動瓶塞
D、壓住瓶底

5.名詞解釋利比里亞